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Gambas façon Tito
13 €
Steack tartare au couteau (boeuf)
16 €
Suprême de poulet jaune au macvin
14 €
Quenelles de brochet sauce écrevisses
11 €
Magret d'oie aux myrtilles
15 €
Filets de cailles sauce jurassienne
15 €
Lotte au caramel et gingembre
15 €
Pavé de rumsteack sauce : poivre, roquefort ou marchand de vin
15 €
Pavé de rumsteack forestier et morilles ou escargot et girolles
20€
Souris d'agneau confites au romarin
15€
Les salades
Les desserts
